Cocinar en un Kamado tiene muchas ventajas, ya que puede realizar todas las recetas que haría en un horno de leña o a carbón, como asar, hornear y ahumar cualquier tipo de carnes, aves, pescados, pizzas, panes, arroces y vegetales. Se puede regular su temperatura sobre la marcha como no se ha conseguido jamás en ninguna cocina que funcione con leña y/o carbón. Además su diseño permite realizar cocciones de decenas de horas con una distribución del calor uniforme. Los Kamados al ser de cerámica generan un calor húmedo y envolvente, dejando los alimentos mucho más jugosos. El Kamado Decogarden de 23" tiene sistemas de control calibrados separados para ahumar y asar a la parrilla. Situados tanto en la ventilación de la parte superior y en la rejilla inferior, ideales para tener el máximo control en todo el espectro de temperaturas (bajas temperaturas para ahumar y altas temperaturas para asar).

• Importado, con diseño y tecnología Canadiense, marca DECOGARDEN

• Recubrimiento de la cámara interna y externa en cerámica de alta resistencia

• Parrilla en acero inoxidable doble flip con asas para facilitar la adición de carbón y maderas ahumadoras

• Para funcionar con carbón de leña natural

• Termómetro integrado con zonas de temperaturas de cocción

• Perilla superior en hierro fundido y rejilla inferior en acero inoxidable para control de aire según tipo de cocción (asar, ahumar, hornear)

• Opción adicional de deflector de calor cerámico, elevador y parrilla auxiliar en acero inoxidable

• Funciona con carbón de leña natural.