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Deflector Cerámico de 23 Pulg

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EXTAB-08

Pieza cerámica que una vez colocada entre los alimentos y las brasas del carbón, convierte su asador, en especial los "Kamados", en hornos de convección, debido a que se reduce el tiro y la comida solo se cocina por aire caliente; tal y como pasa en los hornos profesionales. Como resultado, la comida deja de estar expuesta al calor directo por radiación y se expone ahora a un calor por convección, que cocina los alimentos uniformemente sin dejar partes crudas o fuera de su punto perfecto de cocción

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Disponible

 

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EXTAB-08

Ficha de datos

Ancho
44 cm
Fondo
44 cm
Alto
7 cm
Material
Cerámica

Referencias específicas

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Deflector Cerámico de 23 Pulg

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