Un complemento para potenciar la experiencia BGE. Distribuye el calor para hornear y dorar de manera uniforme, la cerámica extrae la humedad de la superficie exterior de la masa. Hornee sin esfuerzo deliciosos y crujientes panes y también pizzas con una base realmente crujiente.

El convEGGtor está diseñado para facilitar la cocción indirecta en el Big Green Egg proporcionando una barrera que dirige el calor entre la comida y el fuego, transformando instantáneamente su EGG en un horno de convección al aire libre. El diseño del convEGGtor, junto con las propiedades térmicas del EGG, permite que el calor irradie de manera eficiente dentro del domo y al mismo tiempo evita que las llamas y el calor cocinen demasiado los alimentos.

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Big Green Egg obtiene cuidadosamente nuestro carbón natural para garantizar que no contenga rellenos, nitratos, productos químicos, madera tratada o productos derivados del petróleo. A diferencia de las briquetas, el carbón Big Green Egg puro y natural es madera carbonizada de primera calidad SIN aditivos de ningún tipo.

Ya sea que esté cocinando un corte de carne de res al estilo de un asador o cocinando un corte más delicado de pescado o cerdo, disfrutará del sabor suave de nuestro carbón en trozos de madera dura con calidad de restaurante. El perfil neutral del carbón de eucalipto permite que brillen los sabores de sus ingredientes y funciona bien cuando se agregan chips y trozos para ahumar agregando una variedad de perfiles de sabor.

Consiga ahumar sus ingredientes y platos a la perfección, dándole un sabor intenso, agregando una variedad de deliciosos sabores a los alimentos cocinados sobre las brasas. 100% NATURAL

Consiga ahumar sus ingredientes y platos a la perfección, dándole un sabor intenso, agregando una variedad de deliciosos sabores a los alimentos cocinados sobre las brasas. 100% NATURAL

Los trozos de madera para ahumar agregan una variedad de deliciosos sabores a los alimentos cocinados sobre las brasas. Cada tipo de madera impartirá un sabor diferente a las carnes u otros alimentos, lo que dará como resultado una variedad infinita de nuevas combinaciones de sabores. 100% NATURAL

Los trozos de madera para ahumar agregan una variedad de deliciosos sabores a los alimentos cocinados sobre las brasas. Cada tipo de madera impartirá un sabor diferente a las carnes u otros alimentos, lo que dará como resultado una variedad infinita de nuevas combinaciones de sabores. 100% NATURAL

Consiga ahumar sus ingredientes y platos a la perfección, dándole un sabor intenso, agregando una variedad de deliciosos sabores a los alimentos cocinados sobre las brasas. 100% NATURAL

Perfecto para envolver carnes ahumadas y evitar la pérdida de humedad al final del período de cocción, manteniendo la carne tierna y jugosa. Las fibras naturales permiten que la carne respire y desarrolle un sabor ahumado y una corteza crujiente. También ayuda a disminuir el tiempo de cocción de sus carnes a la parrilla favoritas, por lo que podrá disfrutar de su comida antes.