Astillas Ahumadoras Vino Tinto


La buena gastronomía es la esencia de Fornetto. El buen vino también tiene gran influencia. Las astillas ahumadoras Fornetto provienen de una rica zona de cultivo de la viña en la Rioja, en el norte de España.

En presentación de bolsas de 400g.

Descripción

El vino tinto se almacena en barriles de roble que dan al vino una gran fuerza, potencializando su sabor, color y aroma.

Después del añejado del vino, el barril se queda vacío, pero el sabor y aroma del vino permanecen en la madera. Estos barriles son convertidos en astillas ahumadoras. Las astillas de roble impregnadas con el aroma de estos vinos, resulta en una intensificación ideal del sabor para la cocción de los alimentos en los Hornos y Ahumadores Fornetto.

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