Carbón

Decogarden trae a Colombia los BBQ KAMADO. Kamado es una palabra de origen japonés, que define "el sitio donde se cocina". Cocinar en un Kamado tiene muchas ventajas, ya que puede  realizar todas las recetas que haría en un horno de leña o a carbón, como asar, hornear y ahumar cualquier tipo de carnes, aves, pescados, pizzas, panes, arroces y vegetales. Se puede regular su temperatura sobre la marcha como no se ha conseguido jamás en ninguna cocina que funcione con leña y/o carbón. Además su diseño permite realizar cocciones de decenas de horas con una distribución del calor  uniforme.  Los Kamados al ser de cerámica generan un calor húmedo y envolvente, dejando los alimentos mucho más jugosos.

 

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